Kettős{0}}fokozatú pépesítő gép – A gyümölcs- és zöldségpép-maradék-leválasztás iparági mércéje.
Sep 14, 2026
Olasz kúpos szitatechnológia · A gyümölcslé hozama 2–3%-kal nőtt · Teljes SUS304 élelmiszer-minőségű rozsdamentes acél
Termék áttekintése
A Double{0}}Stage cellulózkészítő gép (más néven pépesítő és finomító gép) egy új típusú berendezés, amelyet a Shanghai Japa Machinery Technology Co., Ltd. fejlesztett ki műszaki innováció és importált olasz technológián alapuló termékfrissítések révén. Kifejezetten a gyümölcs- és zöldséglé- és lekvárgyártó gépsorokhoz,-amelyek például paradicsom, kivi, eper, mangó, alma és galagonya{5}}feldolgozó gépsoraira tervezték. Ez a gép racionális felépítéssel, stabil teljesítménnyel, magas létermeléssel, valamint egyszerű telepítéssel és kezeléssel rendelkezik. Kialakítása megfelel a nemzeti élelmiszer-higiéniai előírásoknak, feldolgozási technológiája és termékminősége egyaránt a hazai ipar élvonalába tartozik.
A kettős{0}}fokozatú cellulózkészítő gép alapvető műszaki előnyei
Dual{0}}Stage Design-Az első szakasz durva szitát használ a héjak és magvak szétválasztására, míg a második szakasz finom szitát használ a pép finomításához; ez nagyobb péphozamot és simább textúrát eredményez.
Olasz kúpos szita-Az egyedülálló kúpos szitaszerkezet hatékonyan, 2–3%-kal növeli a nyerslé hozamát, figyelemre méltó eredményeket biztosítva.
Minden-SUS304 rozsdamentes acél-Minden termékkel-érintett alkatrész élelmiszer-minőségű rozsdamentes acélból készül; az egység korrózióálló-, könnyen tisztítható, és megfelel az élelmiszer-biztonsági és higiéniai szabványoknak.
Változtatható frekvenciájú sebességszabályozás{0}}A forgási sebesség fokozatmentesen állítható az anyagjellemzők alapján az optimális pépesítési eredmény és kíméletes feldolgozás érdekében.
Professzionális dinamikus kiegyensúlyozás{0}}A gép zökkenőmentesen, alacsony zajszinttel működik, könnyen karbantartható, és hosszú élettartamot biztosít.
Független kettős{0}}motoros meghajtás-Az első és a második fokozat külön motorjai bőséges teljesítményt, stabilitást, megbízhatóságot és garantált gyártási kapacitást biztosítanak.
Automatikus pép-Maradékleválasztás-A pép automatikusan elválik a héjtól és a magvaktól; az egység gyártósorba integrálható vagy önálló gépként üzemeltethető.
CIP In{0}}Line Cleaning-Az opcionális CIP tisztítócsövek kényelmes, gyors tisztítást tesznek lehetővé szétszerelés nélkül, így biztosítva az élelmiszer-higiéniát.
Működési elv
A főtengelyre szerelt kaparók forgását villanymotor hajtja nagy sebességgel egy tengelykapcsolón keresztül. Miután az előre összezúzott gyümölcs a bemeneten keresztül bejut a gépbe, egy pép-elosztó tárcsa egyenletesen elosztja az anyagot a kaparók és a szita között. A forgó kaparók és a vezetőszög által meghajtva az anyag spirálisan mozog a henger mentén a nyomóvég felé, miközben centrifugális erő hatására péppé válik. A lé és a pép (jelenleg pépes állapotban) a szita perforációján keresztül jut el a következő feldolgozási szakaszba, míg a héjak, magvak és egyéb maradványok a hulladékkivezető nyíláson keresztül távoznak, így a pép és a maradék automatikusan elválik.
A dupla-fokozatú pépesítőgép ezt a folyamatot két összekapcsolt szakaszban ismétli meg: az első szakaszban nagyobb nyílású szitát (pl. 1,2–2,0 mm) használnak a durva pépesítéshez, valamint a nagy héj- és magtöredékek elválasztásához, míg a második fokozatban finomabb szitát (pl. 0,5–1,0 mm) használnak a finomításhoz. Együttes használat esetén ez a két fokozat jelentősen növeli a lé kitermelését és alaposabb maradékanyag-kibocsátást biztosít.
Műszaki előírások
A kétfokozatú péppé-három szabványos kapacitásspecifikációban kapható, hogy megfeleljen a különféle léptékű termelési igényeknek:
|
Modell |
Termelési kapacitás (kg/h) |
Első képernyőháló (mm) |
Második képernyőháló (mm) |
Üzemi sebesség (RPM) |
Motor teljesítmény |
Méretek (mm) |
Anyag |
|
3 t/h |
3,000 |
1,2–2,0 (testreszabható) |
0,5–1,0 (testreszabható) |
1,450 |
7,5 kW + 7.5 kW |
1450×1080×1400 |
SUS304 |
|
5 t/h |
5,000 |
1,2–2,0 (testreszabható) |
0,5–0,8 (testreszabható) |
1,450 |
11 kW + 11 kW |
1800×1220×1540 |
SUS304 |
|
10 t/h |
10,000 |
1,2–2,0 (testreszabható) |
0,5–0,8 (testreszabható) |
1,450 |
15 kW + 15kW |
2188×1300×1737 |
SUS304 |
A fenti specifikációk a szabványos konfigurációt jelentik; azonban a képernyőnyílás, a berendezés anyagai és a gyártási kapacitás testreszabható a vevő anyagainak és folyamatkövetelményeinek egyedi jellemzői alapján.
Alkalmazható anyagok
A két-fokozatú pépesítő gép a következő típusú gyümölcsök és zöldségek pépesítésére, hámozására,{1}}magtalanítására és a pépet a maradéktól való leválasztására alkalmas:
Bogyók:Paradicsom, goji bogyó, homoktövis, áfonya, eper, málna.
Gyümölcsök:Kiwi, mangó, alma, őszibarack, sárgabarack, szilva, galagonya, ananász.
Dinnye és zöldségek:Sütőtök, sárgarépa, chili paprika.
Egyéb:Szőlő, gránátalma, Cherokee rózsa (Rosa roxburghii), citrusfélék, zsidótövisbogyó.
Alkalmazási forgatókönyvek
1. forgatókönyv: Paradicsompüré-feldolgozó sor
A nagyméretű-paradicsompüré-feldolgozó létesítményekben a két-fokozatú péppé zökkenőmentesen integrálható a felfelé irányuló zúzó- és előfűtő--rendszerekkel, valamint a későbbi finomítórendszerekkel. A zúzáson és előmelegítésen átesett paradicsomot-a pépesítő bemenetébe pumpálják; az első szakasz (durva szita) gyorsan szétválasztja a héjat és a magvakat, míg a második szakasz (finom szita) sima, kiváló minőségű paradicsompüré finomítja a pépet. Ez az eljárás jelentősen növeli a gyümölcslé hozamát, és biztosítja, hogy a kiürült héj és magmaradvány száraz és tiszta legyen. A gép a gyártósor vezérlőszekrényével együttműködve működik, változtatható frekvenciájú fordulatszám-szabályozással, amely lehetővé teszi a paradicsom fajtája és érettsége alapján a rugalmas beállítást.
Márka erőssége
A Shanghai Japai Machinery Technology Co., Ltd. az élelmiszermérnökség kínai szakértője, amely a sűrített gyümölcslé és -lekvár, a trópusi gyümölcsök feldolgozásához és a forró -töltelékleves italokhoz szükséges komplett üzemi berendezések tervezésére, gyártására és kulcsrakész projektek kivitelezésére specializálódott.
A cég kulcsfontosságú mérnökei és fő K+F munkatársai több mint 40 éves tapasztalattal rendelkeznek az élelmiszeripari gépiparban. Hosszú távú -együttműködést tartunk fenn olyan tekintélyes kutatóintézetekkel-, mint a Kínai Mezőgazdasági Tudományos Akadémia Nemzeti Gyümölcskutató Intézete, a Huazhong Agricultural University és a Jiangnan University-, és stabil műszaki partnerségeket építettünk ki olyan neves nemzetközi vállalatokkal, mint az FBR, Ing. Rossi, Bertuzzi és a CFT (Olaszország).
Termékeinket Délkelet-Ázsia, Közel-Kelet, Afrika, Dél-Amerika és Európa piacaira exportálják; mára több mint 70 gyártósort telepítettünk világszerte sikeresen paradicsompüré, almalé-koncentrátum és forró-tölteléklé gyártására.
