Apple Clear Juice gyártósor
Teljes megoldás a friss gyümölcstől a tiszta léig
- Gyors szállítás
- Minőségbiztosítás
- 24 órás ügyfélszolgálat
A termék bemutatása
A gyümölcslé-feldolgozó iparban a hatékony termelési munkafolyamatok és az egyenletes termékminőség jelentik a vállalkozások számára a piaci részesedés megszerzésének alapvető versenyelőnyét. Az élelmiszeripari gépek kutatás-fejlesztése és gyártása terén szerzett több mint egy évtizedes szakértelemmel kifejlesztettünk egy teljesen automatizált Apple Clear Juice gyártósort, amely az alma tiszta lé feldolgozásának alapvető követelményeihez igazodik. A mosást, zúzást, préselést, derítést, sterilizálást és töltést integráló rendszer lehetővé teszi az ügyfelek számára, hogy a friss gyümölcsöt hatékonyan alakítsák át kiváló-minőségű tiszta lévé, így az alma természetes ízének és tápanyagainak minden cseppjét megőrzi.
Alapvető előny
Az Apple Clear Juice Processing kulcsfontosságú kihívásainak kezelése
A hagyományos gyártósorok gyakran szenvednek hiányos aprítástól és egyenetlen préselési nyomástól, ami cellulózmaradványokhoz és nyersanyag-hulladékhoz vezet. Gyártósorunk kettős-csavaros zúzórendszert alkalmaz. A precíz fordulatszám-szabályozás és a speciálisan kialakított fogprofilok révén az almát egyenletes péppé zúzzák, ami megalapozza a későbbi préselést. A hidraulikus állandó-nyomású présegységgel, amely az almafajtának megfelelően automatikusan állítja be a nyomást, a lé hozama 12-15%-kal nő a hagyományos berendezésekhez képest, közvetlenül növelve az ügyfelek nyersanyag-átalakítási nyereségét.
Az almalé tisztasága közvetlenül tükrözi a termék minőségét, és kulcsfontosságú tényező a fogyasztói választásban. Innovatív módon kombináljuk az enzimatikus derítést a lemezes-és-keretszűréssel: Először is, az alacsony-hőmérsékletű enzimatikus hidrolízis (35-40 fok) lebontja a pépben lévő pektint és keményítőt, megakadályozva ezzel a lé későbbi zavarosodását. Ezután egy többrétegű szálas szűrőszövetből és diatómaföld szűrőrétegekből álló lemez-és-keretes szűrőrendszer- 5 μm alatti szűrési pontosságot ér el, eltávolítva a parányi péprészecskéket és szennyeződéseket. Az így kapott almalé 98%-nál nagyobb vagy egyenlő fényáteresztő képességgel rendelkezik, világos, halványsárga árnyalatú, üledék- vagy lebegő részecskéktől mentes, megfelel a kínai 1. fokozatú szabványoknak.
Az élelmiszer-feldolgozásban a kézi műveletek kiszámíthatatlansága az elsődleges oka a termékminőségi ingadozásoknak. Az Apple Clear Juice gyártósorunk PLC központi vezérlőrendszerrel rendelkezik érintőképernyős interfésszel, amely lehetővé teszi a teljesen automatizált folyamatvezérlést: az alma adagolási sebességétől és a mosóvíz hőmérsékletétől (40{5}}50 fok a növényvédőszer-maradványok hatékony eltávolításához) a préselésig, a derítési időig és a sterilizálási hőmérsékletig (a 85-90 fokos pasztőrözés megőrzi a tápanyagokat kompromisszumok nélkül). Az egyes szakaszok paraméterei előre beállíthatók, tárolhatók és előhívhatók. Ezenkívül a rendszer valós idejű felügyeleti és riasztási funkciókkal is rendelkezik. Ha bármely paraméter eltér a beállított értéktől, azonnal hang- és vizuális riasztást indít el, miközben automatikusan módosítja a beállításokat. Ez egyenletes minőséget biztosít minden almalé tételhez, és 99,5% feletti áthaladási arányt tart fenn.
Legyen szó „kis{0}}részes próbagyártásról” induló gyümölcslégyárak számára, vagy „nagy-tömegtermelésről” a nagyvállalatok számára, személyre szabott megoldásokat kínálunk. A gyártósor kapacitása rugalmasan testreszabható 1 tonnától 20 tonnáig óránként: Kisebb ügyfelek számára egy "kompakt gyártósort" kínálunk, amely lehetővé teszi a gyors telepítést, üzembe helyezést és a gyártás elindítását. Nagyobb ügyfelek számára egy "moduláris gyártósort" biztosítunk, ahol minden berendezés szegmens önállóan szétszerelhető és bővíthető. Az olyan modulok, mint a pép-visszanyerés és a sűrített gyümölcslé-feldolgozás, később a piaci kereslet alapján hozzáadhatók, elkerülve a felesleges befektetéseket, és segítve az ügyfeleket „igény szerint” kapacitásbővítésben.
Gyártósori folyamat
A folyamatok teljes-vizualizálása nagyobb átláthatóságot biztosít a feldolgozás során.
Nyersanyag-tisztító rész: Három{0}}lépcsős tisztítási folyamat: „buborékos mosás + nagy-nyomású permetezés + kefehenger-tisztítás”, először buborékokkal keverve eltávolítják az almáról a felületi szennyeződést és homokot. A maradék peszticideket ezután nagynyomású-permetezéssel öblítik le. Végül a puha kefehengerek letörlik a gyümölcs héját, hogy tiszta, szennyeződésmentes-felületet biztosítsanak 99,8%-os tisztítási hatékonysággal.
Zúzás és préselés rész: Az iker{0}}csigás zúzórendszer a megmosott almát péppé zúzza, amely azonnal egy hidraulikus állandó nyomású-présbe kerül. Az így kapott törköly legfeljebb 65%-os nedvességtartalmú, és újrahasznosítható alapanyagként, így elérhető az erőforrások újrahasznosítása.
Derítési és szűrési szakasz: A pép először alacsony-hőmérsékletű enzimatikus hidrolízisen megy keresztül egy enzimtartályban (automatikusan szabályozott enzimadagolás mellett), majd egy tányéros-és-keretes szűrőbe pumpálják finomszűréshez, és így előzetesen tisztított lé keletkezik. Ez a lé továbbhalad egy ultraszűrő rendszeren, hogy eltávolítsa a makromolekulákat, javítva a lé hatását
Sterilizálási és töltési részleg: A 85{6}}90 fokos, 30 másodperces pasztőrözéssel ez a folyamat kiküszöböli a káros mikroorganizmusokat (pl. E. coli, penész), miközben maximalizálja a tápanyagok, például a C-vitamin visszatartását. A sterilizált lé azonnal belép a különféle csomagolási formátumokkal kompatibilis aszeptikus töltőrendszerbe. követeli.
Szolgáltatási garancia
Problémamentes{0}}támogatás a berendezésektől a gyártásig
Ingyenes gyári elrendezés tervezést és folyamattervezést biztosítunk. Az Ön telephelyének területe, a termelési kapacitás követelményei és a költségvetés alapján személyre szabott gyártósor-megoldásokat fejlesztünk, és 3D-s elrendezési diagramokat szállítunk a berendezések elhelyezésének és a gyártási folyamatnak az egyértelmű megjelenítéséhez.
Kérje meg ügyfeleit, hogy végezzenek helyszíni ellenőrzést-a berendezés gyártása során a gyártás minőségének felügyelete érdekében. A kiszállítást követően küldjön ki professzionális műszaki csapatokat a -helyszíni telepítéshez és üzembe helyezéshez, hogy biztosítsa, hogy a gyártósorok a szerződésben meghatározott időn belül megkezdjék működésüket.
24-órás válaszadási mechanizmust működtetünk. A berendezés hibás működése esetén a technikusok gyors hibaelhárítást biztosítanak távirányítással. A helyszíni-javítások esetén 20 országos szervizközpontunk garantálja a 48 órán belüli megérkezést. Ezenkívül egy év ingyenes garanciát kínálunk, valamint az élettartamra szóló karbantartási és műszaki frissítési szolgáltatásokat.
Lépjen kapcsolatba velünk
Vágjon bele hatékony almalé-feldolgozó utazásába
Ha hatékony, stabil és költséghatékony{0}}almalé gyártósor-megoldást keres, vagy többet szeretne megtudni a műszaki jellemzőkről, a berendezés árairól vagy a tok részleteiről, forduljon hozzánk bármikor. Professzionális csapatunk személyre szabott konzultációs szolgáltatásokat nyújt, hogy segítse gyümölcslé-feldolgozó vállalkozását új áttörések elérésében.
Népszerű tags: tiszta almalé gyártósor, Kína, beszállítók, gyártók, gyár, vétel, ár, eladó, Kínában gyártott
