Haza / TERMÉKEK / Italfeldolgozó sor / Tartalom

TERMÉKEK

Felújított gyümölcslé gyártósor

1. Rekonstituált gyümölcslé gyártósor projekt áttekintése: A gyümölcslé koncentrátumot, pl. FCOJ (Frozen Concentrated Orange Juice) jellemzően a gyümölcs termesztési helyéhez közel készítik, majd folyékony áruként szállítják a fogyasztókhoz közelebb eső gyümölcslégyártó létesítményekbe. . A...

A szálláslekérdezés elküldése Csevegj most

Gyors szállítás
Minőségbiztosítás
24 órás ügyfélszolgálat

A termék bemutatása

1. Rekonstituált gyümölcslé gyártósor projekt áttekintése:

A lékoncentrátumot, pl. az FCOJ-t (Frozen Concentrated Orange Juice) jellemzően a gyümölcs termesztési helyéhez közel készítik, majd folyékony áruként szállítják a fogyasztókhoz közelebbi gyümölcslégyártó létesítményekbe. A kiszállított lékoncentrátumot tartályokban tárolják, és onnan egy keverőedénybe adagolják további feldolgozás céljából. Itt a gyümölcslevet nagyon pontosan adagolják és vízzel hígítják: egyéb anyagokat, például cukoroldatot és ízesítőket is hozzáadnak. A cukrot először egy összetett folyamat során oldják fel vízben, hogy állandó ismert cukorkoncentrációt tartsanak fenn, és így biztosítsák a termék egyenletes minőségét. A következő lépésben a lé keveréket hőcserélővel rövid ideig 85 - 94 fokra melegítve pasztőrözik. Ez csökkenti a még jelenlévő kórokozók számát, és előkészíti a levet a töltéshez, mivel a meleg töltés is biztosítja a sterilitást.

2. Referenciacsomag egy feloldott gyümölcsléhez (töltőrendszer elérhető)

product-800-293

3. Rekonstituált gyümölcslé gyártósor összetétele:

A teljes gyártósor víztisztító rendszert, adalékos adagoló rendszert, gyümölcsíz- és cukorkeverő rendszert, UHT sterilizáló rendszert, töltő- és csomagolórendszert, CIP tisztítóberendezést és egyéb kiegészítő berendezéseket tartalmaz. A részletek a következők:

Nem.	Gép neve	Leírás
1	Vízkezelő rendszer	A vízkezelő egység az Egyesült Államokból importált hidergiás membránt alkalmaz, magas szűrési hatékonysággal; Az egész gép élelmiszer-minőségű 304-es rozsdamentes acélból készül, amely higiénikus, környezetbarát és tartós. Minden baktériummal, makromolekuláris szennyeződéssel és fémionokkal megbirkózik.
2	Hozzávalók előkészítési rendszere	Az italok elkészítéséhez szilárd vagy folyékony kisebb összetevők széles skáláját használják fel. A rendszer képes az összes szilárd és folyékony összetevő befogadására, tárolására, adagolására és szállítására. az összes összetevőt speciális keverőtartályokban mérik, arányosítják és adagolják az ital végső elkészítéséhez.
3	Keverő rendszer	Speciális keverőkeverők (függőleges keverő, JET MIX rendszerek, alacsony fordulatszámú többlapátos keverő, egylapátos keverő, ellentétes forgó tengelyű keverő stb.) biztosítják a keverendő termék tökéletes homogenitását még alacsony hőmérsékleten és pép jelenlétében is. , gyümölcsdarabok vagy lebegő részecskék. A tartályok bármilyen típusú tartozékkal és elektronikus vezérlőműszerrel felszerelhetők. Az egész gép élelmiszer-minőségű 304-es rozsdamentes acélból készül, mozgólépcsővel, aknával, folyadékszint-mérővel stb., amely biztonságos, környezetbarát és tartós.
3	Szénsavas víz keverő	Különböző szénsavas italok (víz, szirup, szén-dioxid) szénsavasítására és arányos keverésére szolgál. A gép a vegyipar fejlett technológiáját alkalmazza - statikus keverőt (azaz karbonizálót), amely nagy gáz-folyadék tömegátviteli területtel, kis ellenállásveszteséggel, nagy hatékonysággal, alacsony energiafogyasztással és egyszerű szerkezettel rendelkezik.
4	Töltő rendszer	A 3 az 1-ben töltőgép olyan fejlett technológiákat alkalmaz, mint az ember-gép interfész érintőképernyős vezérlés, PLC számítógépes programvezérlés, frekvenciaváltó vezérlés és így tovább; Izobár töltetet alkalmaz, nagy töltési pontossággal, és különféle specifikációjú és méretű palackokhoz alkalmazható.
5	Csomagolási rendszer	Beleértve alagút permetező pasztőrözőt, szárítógépet, címkézőgépet, membráncsomagoló gépet stb. A csomagolósor testreszabható a különböző üzemek szerint a helykihasználás maximalizálása érdekében. Több gyümölcslé-ital feldolgozó vonalat is csatlakoztathat, hogy megtakarítsa a töltősor költségeit.
6	CIP tisztító rendszer	Alkalmas tejgyárak, sörfőzdék, ital- és általános élelmiszergyárak anyagvezeték-berendezéseinek helyszíni tisztítására. A rendszer külön-külön végezhet pácolást, lúgos mosást, melegvizes mosást és egyéb folyamatokat, vagy egyedi tisztítási eljárásokat készíthet elő a teljesen automatikus tisztításhoz az igényeknek megfelelően. Nemcsak a berendezést tudja hatékonyan tisztítani, hanem a mikroorganizmusok szaporodását is szabályozza.